Kaffe i London är allt annat än underground

Kaffe i London har redan en rejäl bredd och stadens kaffekarta växer konstant. Den traditionella italienska espresson är väl rotad på kaffebarer som Bar Termini och Attendant. Men nya självständigt drivna caféer testar och utvecklar ständigt metoder, gränser, bryggutrustningar och kaffefestivaler.

Inlägget innehåller affiliate-länkar från Bagaren och Kocken.

Kort om Long & Short Coffee

The Arches E1. (Google Maps)
Det mest centrala av Long & Short Coffee Roasters två caféer ligger inbakad i en galleria fylld av små hantverksbutiker i det foodtruck-kompatibla Bricklane. L&S trycker hårt på kvalitetskontrollen i deras process att välja ut bönor och det skiner verkligen igenom i vad de erbjuder.

Hemsida | Facebook | Instagram | Twitter

Andrum hos Ozone Coffee

11 Leonard St. (Google Maps)
Ozone på Leonard Street i östra London är ett välbesökt brunch-ställe. Väljer man sittplats väl bjuds man på en utsikt över rosteriet som fyller lokalens källarplan. Historien om Ozone började 1998 på Nya Zeeland, där de fortfarande har rosteri och caféer innan de började servera kaffe i London.

Hemsida | Facebook | Instagram | Twitter

Avskalat hos Omotesando Koffee

8 Newman St. (Google Maps)
Omotesando Koffee finns i en handfull asiatiska städer och London men bjuder på en unik kaffeupplevelse. Innanför dörrarna förflyttas man till en minimalisk och japansk värld där allt annat än vad som behövs för att brygga och dricka kaffe har skalats bort. Strax norr om SoHo hittas den här pärlan.

Hemsida | Facebook | Instagram

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *