Resurser och tips

Här kan du ta en djupdykning i tips, guider och inspiration kring allt inom kaffe. Rekommenderar jag en produkt är det för att jag själv haft både stor nytta och ett stort nöje av att använda den.

Guider och tips

Sidan innehåller affiliate-länkar från Adlibris, Bagaren och Kocken och Cervera.

Mest använda utrustningen

Det finns tre kaffetillbehör jag sträcker mig efter varje dag och de är dessa tre. Kaffekvarnen Wilfa CGWS130-B som finns recenserad och testad här. Vågen Hario V60 Drip Scale för den inbyggda timern och precisionen och en Hario V60-filterhållare i keramik för att brygga pour over.

Bästa kaffeböckerna

Tre utmärkta böcker med en rejäl bredd inom allt som rör kaffe. ’The World Atlas of Coffee’ och ’Manifest för bättre kaffe’ går igenom kaffets från ursprung till färdig kopp. ’Uncommon Grounds’ tar en bredare blick på hur kaffets produktion och handel genom historien påverkat världshandeln, klimatet, fair trade, revolutioner med mera.

Boktips: Mark Pendergast - Uncommon Grounds.
Mark Pendergrast: Uncommon Grounds

Resor

Kaffe går att hitta i varje gathörn men det ska ju vara gott också. Här hittar du några guldkorn för varje stad.