Här kan du ta en djupdykning i tips, guider och inspiration kring allt inom kaffe. Rekommenderar jag en produkt är det för att jag själv haft både stor nytta och ett stort nöje av att använda den.
Guider och tips
- Kaffesorter förklarade och hur du gör dem hemma
- 10 tips för att brygga godare kaffe hemma
- Bästa havremjölken i kaffe: 9 sorter och tips för bra skum
- Kaffe i present till alla: 33 tips med bönor, prylar och mer
- Svenska kafferosterier – Den kompletta listan
Sidan innehåller affiliate-länkar från Bagaren och Kocken och Cervera.
Mest använda utrustningen
Det finns tre kaffetillbehör jag sträcker mig efter varje dag och de är dessa tre. Kaffekvarnen Wilfa CGWS130-B som finns recenserad och testad här. Vågen Hario V60 Drip Scale för den inbyggda timern och precisionen och en Hario V60-filterhållare i keramik för att brygga pour over.
Bästa kaffeböckerna
Tre utmärkta böcker med en rejäl bredd inom allt som rör kaffe. ’The World Atlas of Coffee’ och ’Manifest för bättre kaffe’ går igenom kaffets från ursprung till färdig kopp. ’Uncommon Grounds’ tar en bredare blick på hur kaffets produktion och handel genom historien påverkat världshandeln, klimatet, fair trade, revolutioner med mera.
Resor
Kaffe går att hitta i varje gathörn men det ska ju vara gott också. Här hittar du några guldkorn för varje stad.
